Listeria dans les filets de truite : Lidl rappelle des produits dans six États fédérés

25 octobre 2026

Si vous avez acheté des filets de truite chez Lidl, portez une attention particulière. Le fabricant rappelle deux variétés de filets de truite arc-en-ciel en raison de la présence de Listeria. Quels emballages sont concernés et ce que les acheteurs et acheteuses doivent faire.

Le fournisseur danois Danforel A/S retire deux sortes de filets de truite arc-en-ciel de la marque Nautica, vendues chez Lidl en Allemagne. La raison réside dans la présence de Listeria, des bactéries de l’espèce Listeria monocytogenes. Le fabricant met en garde explicitement contre la consommation de ces produits.

Rappel de filets de truite arc-en-ciel : quels produits sont concernés ?

Les filets de truite arc-en-ciel Nautica Nature et les filets de truite arc-en-ciel Nautica au poivre, chacun pesant 125 grammes, sont concernés. La date de consommation figurant sur l’emballage est le 20/10/2026. D’autres produits du fournisseur et d’autres articles de la marque Nautica ne sont pas touchés, selon le fabricant.

Dans quelles régions les produits ont-ils été vendus ?

La marchandise a été vendue dans les Länder suivants : Bade-Wurtemberg, Bavière, Hesse, Rhénanie-du-Nord-Westphalie, Rhénanie-Palatinat et Sarre. Si vous avez acheté des filets de truite chez Lidl dans ces régions, vérifiez les informations figurant sur votre emballage.

Ce que vous devez faire maintenant

  • Ne pas consommer. Si vous possédez ces filets à la maison, ne les mangez en aucun cas.
  • Renvoyer. L’emballage peut être retourné dans n’importe quel magasin Lidl. Le prix d’achat sera remboursé, même sans ticket de caisse.
  • Consultez un médecin. Si vous avez consommé le produit et que vous développez des symptômes tels que fièvre, douleurs musculaires, diarrhée ou vomissements, consultez un médecin. Cela vaut particulièrement pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.
  • Respectez l’hygiène. Lavez-vous soigneusement les mains après manipulation des produits et nettoyez le réfrigérateur, la planche à découper et les autres surfaces qui ont été en contact avec le poisson.

Pourquoi les Listeria sont dangereuses

Les listérioses peuvent provoquer des gastro-entérites sévères dont les symptômes ressemblent à ceux d’une grippe. Selon l’Institut Robert Koch, la fièvre, les douleurs musculaires, la diarrhée et les vomissements font partie des signes typiques. Chez les adultes en bonne santé, l’infection se déroule souvent de manière légère ou peut passer inaperçue.

Pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, une infection peut devenir dangereuse. Elle peut entraîner une septicémie ou une méningite. Chez la femme enceinte, elle peut aussi affecter le fœtus.

Les symptômes peuvent apparaître après plusieurs jours ou semaines. Si vous avez consommé le produit, surveillez donc aussi les signes de maladie de manière ultérieure.

Note : En juillet 2026, Lidl avait déjà procédé au rappel d’un mélange de baies biologiques en raison d’un possible Norovirus. Là aussi, les paquets concernés ne devaient pas être consommés et le prix d’achat serait remboursé.

Noé Valmont

Je m’intéresse aux produits que nous utilisons chaque jour, à leur composition et à leur impact réel sur la santé et l’environnement. Mon travail consiste à analyser ces éléments et à les rendre compréhensibles, sans détour. Je privilégie une approche simple et concrète : expliquer clairement, comparer efficacement et proposer des alternatives accessibles.