- Les germes de brocoli font l’objet d’un rappel dans plusieurs États, selon la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis.
- Les germes rappelés pourraient être contaminés par la salmonelle.
- Voici comment vérifier si votre sachet est concerné.
Ces dernières semaines, des mangues et des germes d’alfalfa ont été rappelés en raison de préoccupations liées à une contamination par Salmonella. Désormais, les germes de brocoli pourraient aussi vous exposer à cette maladie d’origine alimentaire.
D’après une annonce de la Food and Drug Administration (FDA) en date du 10 septembre, Evergreen Fresh Sprouts, LLC procède au rappel de plus de 200 caisses de germes de brocoli dans trois États en raison d’une possible contamination par Salmonella. Le rappel a été lancé, selon le rapport, après qu’un de ses produits a été testé positif à la salmonelle par un laboratoire indépendant.
Voici tout ce que vous devez savoir sur le rappel.
Quels produits sont touchés par le rappel ?
Le rappel concerne 215 caisses de germes de brocoli fabriqués par Evergreen Fresh Sprouts, LLC en Idaho, susceptibles d’avoir été distribuées à des détaillants dans les États de Washington, Idaho et Montana. Vérifiez les informations suivantes dans votre réfrigérateur :
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- Conditionnement : Sacs ziplock transparents de 4 oz
- UPC : 8 38796 00105 1
- Dates d’utilisation : 9/07/26, 9/09/26, 9/11/26, 9/14/26 et 9/16/26
Pour plus d’informations, y compris des photos de l’emballage, consultez le rapport d’application de la FDA.
Manger les germes rappelés peut-il vous rendre malade ?
Selon le rapport de la FDA, les germes rappelés pourraient être associés à une éclosion de Salmonella multi-États comprenant 22 cas au 9 septembre. Les personnes en bonne santé qui contractent Salmonella peuvent présenter des symptômes digestifs tels que fièvre, diarrhée (pouvant être sanglante), nausées, vomissements et douleurs abdominales. Toutefois, les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées présentent un risque plus élevé de développer une infection plus grave ou mortelle.
Que faire d’un produit rappelé ?
La FDA avertit les consommateurs possédant ces germes rappelés chez eux de ne pas les consommer et de les jeter immédiatement. Vous pouvez aussi contacter l’entreprise au 1-208-267-4258 pour toute question concernant le rappel. Si vous avez déjà mangé les germes et que vous avez des inquiétudes quant à votre santé, consultez un médecin sans délai.
