- L’exposition aux phtalates, ingrédient présent dans les plastiques domestiques courants, a été associée à un risque accru de maladie cardiaque, selon une étude.
- Des médecins affirment que les phtalates pourraient augmenter l’inflammation et perturber le fonctionnement hormonal.
- Des experts proposent des moyens simples de limiter votre exposition.
Bien que vous ne puissiez pas contrôler si votre famille a des antécédents de maladie cardiaque, il existe des gestes quotidiens pour protéger votre cœur, allant du choix des meilleurs aliments pour la santé cardiaque à l’intégration de méthodes visant à réduire la tension artérielle naturellement dans votre routine. Or, des recherches suggèrent qu’il pourrait être nécessaire d’apporter d’autres modifications à votre environnement si vous souhaitez préserver la santé de votre cœur. Une étude a établi un lien entre l’ingrédient plastifiant des plastiques, les phtalates, la maladie cardiaque et les décès d’origine cardiovasculaire. Lisez ce qui suit pour découvrir les statistiques surprenantes qu’ils ont mises au jour, ainsi que les mesures à prendre pour limiter votre exposition à cette substance potentiellement nocive.
Rencontrez les experts : le Dr Sanjay Rajagopalan, M.D., directeur de l’Institut de Recherche Cardiovasculaire de l’Université Case Western Reserve; la Dre Marianela Areces, médecin-directrice et cardiologue au Pritikin Longevity Center.
Dans l’étude publiée dans eBioMedicine, les chercheurs ont constaté que, rien qu’en 2018, environ 356 238 décès dans le monde pourraient être attribuables à l’exposition au di-2-éthylhexylphthalate (DEHP), un phtalate spécifique utilisé pour rendre les plastiques plus souples et durables. On le retrouve dans des produits tels que des contenants alimentaires, du matériel médical, des revêtements en vinyle pour les sols, des rideaux de douche, des jouets pour enfants, et des matériaux de traitement et de stockage des aliments comme l’emballage transparent, a indiqué le Dr Sanjay Rajagopalan, directeur de l’Institut Cardiovasculaire de Case Western Reserve University. Ce chiffre représentait environ 13,5 % de tous les décès liés au cœur chez les personnes âgées de 55 à 64 ans cette année-là.
L’étude a aussi noté des disparités géographiques parmi les décès potentiellement liés aux plastiques, notamment que les régions où l’industrie plastique est en plein essor ont été les plus touchées. Par exemple, l’Asie du Sud et le Moyen-Orient ont enregistré le pourcentage le plus élevé de décès d’origine cardiovasculaire attribuables à l’exposition au DEHP, approchant les 17 %. Ces zones, associées à l’Asie de l’Est et au Pacifique, concentraient environ 73 % des décès mondiaux attribuables au DEHP. Dans l’ensemble, les chercheurs estiment que l’exposition au DEHP a réduit l’espérance de vie de près de 10,4 millions d’années à l’échelle mondiale.
Pour arriver à ces chiffres, les scientifiques se sont appuyés sur des données d’une vaste étude américaine antérieure qui mesurait les niveaux de DEHP et d’autres phtalates dans l’urine des participants. Elles les ont comparées aux taux de mortalité mondiaux et aux données environnementales de l’Institut des Métriques et de l’Évaluation de la Santé (IHME), un groupe de recherche qui collecte des informations médicales à l’échelle mondiale afin d’identifier les tendances en matière de santé publique.
Comment exactement les phtalates affectent-ils la santé cardiaque ? Les phtalates peuvent s’infiltrer dans les artères humaines et contribuer à la maladie cardiaque, a expliqué le Dr Rajagopalan. La Dre Marianela Areces, médecin-directrice et cardiologue au Pritikin Longevity Center, a ajouté que tous les phtalates, et en particulier le DEHP, « sont des perturbateurs endocriniens environnementaux », ce qui signifie qu’ils peuvent perturber le fonctionnement hormonal et augmenter le risque de conditions telles que l’obésité et certains types de diabète, qui constituent également des facteurs de risque pour les maladies cardiaques.
Le préjudice principal ici serait attribuable au caractère inflammatoire des phtalates, qui peut entraver certains processus corporels et favoriser le stress oxydatif et les dommages cellulaires. Les phtalates ont aussi été associés à l’hypertension, à l’hypercholestérolémie et aux arythmies cardiovasculaires, a ajouté la Dre Areces.
Cela ne constitue pas la seule étude récente liant des ingrédients présents dans les plastiques courants à des maladies cardiaques. Des recherches distinctes dans le New England Journal of Medicine ont montré que l’exposition à des microplastiques et nanoplastiques était associée à un risque plus élevé d’infarctus, d’AVC ou de décès pour toute cause.
Comment limiter votre exposition à des plastiques potentiellement nocifs
Avant de vous débarrasser de tous les plastiques de votre foyer, il est important de noter qu’il ne s’agit que d’associations générales et qu’elles n’impliquent pas de manière définitive le DEHP, a précisé le Dr Rajagopalan. « Cela pourrait aussi signifier qu’il existe d’autres produits chimiques qui pourraient influencer ce risque », a-t-il ajouté.
Néanmoins, les experts estiment qu’il convient de prendre certaines mesures pour tenter de limiter votre exposition aux phtalates. Mais il n’est pas possible d’agir sur tout, car les phtalates sont, malheureusement, omniprésents. Vous pouvez toutefois réduire votre exposition grâce à « un effort conscient et des changements de mode de vie », selon le Dr Areces. Parmi les stratégies validées par les experts figurent :
- Évitez les produits en plastique : privilégiez les alternatives en verre, en acier inoxydable ou en silicone pour le stockage des aliments et les articles ménagers.
- Vérifiez les étiquettes : privilégiez les produits portants la mention « sans phtalates », notamment pour les produits de soins personnels, les jouets et les emballages alimentaires.
- Limitez les aliments transformés : les phtalates peuvent migrer des emballages vers les aliments, a expliqué le Dr Areces. Préférez des aliments frais et entiers et évitez les produits trop transformés ou emballés.
- Évitez de chauffer les plastiques : « Ne réchauffez pas les aliments dans des contenants en plastique, car la chaleur peut accroître la libération de phtalates dans les aliments », a déclaré le Dr Areces. Cela signifie que même si le récipient est indiqué comme étant compatible avec le micro-ondes, il peut être utile de le transférer dans un récipient non plastique avant de le mettre au micro-ondes.
- Améliorer la ventilation : les phtalates peuvent être présents dans l’air intérieur et dans la poussière. Aérez régulièrement votre domicile et nettoyez-le avec un aspirateur équipé d’un filtre HEPA.
- Plaider pour une réglementation : « Soutenez les politiques et initiatives visant à réduire l’utilisation des phtalates dans les produits de consommation et à améliorer la gestion des déchets », a recommandé le Dr Areces.
En plus d’être conscient de votre utilisation du plastique, les Drs. Areces et Rajagopalan indiquent que vous pouvez protéger votre cœur grâce à des conseils de santé cardiaque tels qu’une alimentation équilibrée, une activité physique régulière, l’abstinence du tabac et de l’alcool, une bonne qualité de sommeil et une attention à la santé mentale, et des bilans réguliers avec votre médecin.
