La bonne nutrition est extrêmement importante pour la gestion du stress — il est utile de prendre en compte le fait que les personnes qui consomment des quantités insuffisantes de magnésium (ce qui concerne la plupart d’entre nous) peuvent éprouver des envies de sucre plus fortes. Mais il est difficile d’obtenir tous les nutriments dont on a besoin lorsque l’on saute des repas, explique Bazilian.
Si votre emploi du temps est inévitablement chargé, préparez un ensemble de collations saines pré-dosées qui peuvent remplacer un repas plus copieux — pensez aux amandes et aux raisins secs, au yaourt nature, aux fruits frais, à des fromages en portions individuelles de 28 g et à des crackers de céréales complètes — et gardez-les prêts à portée de main pour qu’ils soient aussi pratiques à manger que des chips, des bretzels, des bonbons, du gâteau et des donuts.
Celio souligne également que lorsque l’on ne mange pas pendant de longues périodes, le taux de sucre dans le sang peut chuter et l’état émotionnel peut se transformer en ce que beaucoup décrivent comme une fringale. Cela peut résulter de pics de sucre dans le sang lorsque nous ne consommons pas d’aliments nutritifs et riches en fibres. C’est pourquoi sauter des repas est un choix peu judicieux lorsque l’on essaie d’éviter les fringales émotionnelles.
