- La FDA a annoncé un rappel volontaire de plusieurs saveurs de chips de pomme de terre par Utz Quality Foods.
- Les chips Zapp’s et Dirty de cette marque ont été assaisonnées avec une poudre susceptible de contenir de la salmonelle.
- Le rappel a été effectué par précaution. Les détails suivent.
Juste à temps pour la saison des barbecues, la Food and Drug Administration (FDA) a annoncé le rappel de certaines variétés de chips. Certaines variétés de chips Zapp’s et Dirty ont été rappelées volontairement par Utz Quality Foods, fabricant de snacks salés, après qu’un fournisseur d’ingrédients tiers ait signalé qu’une poudre d’assaisonnement pourrait contenir de la salmonelle, une bactérie infectieuse.
L’assaisonnement, une poudre de lait déshydraté, provenait de California Dairies, Inc. Et bien que les lots de chips concernés aient été testés négatifs pour la salmonelle avant la distribution, Utz a lancé le rappel par précaution. À la publication, il n’y avait aucune plainte de maladie signalée à Utz concernant les produits rappelés, et aucun autre produit Utz n’est touché, en dehors de ceux listés ci-dessous.
Détails du rappel de chips
Ci-dessous figurent les noms, les formats, les codes UPC, les numéros de lot et les dates minimales de consommation des chips rappelées.
1,5-ounce Zapp’s Brand Bayou Blackened Ranch Potato Chips avec le code UPC 83791272917 et les dates de péremption et les codes de lot du 3 août (26030070101), du 10 août (26036070102), du 17 août (26043070101) et du 24 août (26052070103).
2,5-ounce Zapp’s Brand Bayou Blackened Ranch Potato Chips avec le code UPC 83791272924 et les dates de péremption et les codes de lot du 3 août (26029070104), du 17 août (26044070104; 26045070104) et du 31 août (26058070104).
8-ounce Zapp’s Brand Bayou Blackened Ranch Potato Chips avec le code UPC 83791272931 et les dates de péremption et codes de lot du 27 juillet (26024070105; 26024070104), du 3 août (26029070104; 26030070104), du 10 août (26037070105; 26038070105) et du 17 août (26044070105; 26045070105).
1,5-ounce Zapp’s Brand Salt and Vinegar Potato Chips (60 pièces) avec le code UPC 83791010144 et les dates de péremption et codes de lot du 3 août (26030070101; 26031070101) et du 10 août (26036070102; 26037070102).
2,5-ounce Zapp’s Brand Big Cheezy Potato Chips avec le code UPC 83791192208, date de péremption du 31 août et code de lot 26058070104.
8-ounce Zapp’s Brand Big Cheezy Potato Chips avec le code UPC 83791192246, date de péremption du 31 août et code de lot 26058070104 ou 26059070104.
2-ounce Dirty Brand Salt and Vinegar Potato Chips avec le code UPC 83791520148 et les dates de péremption et codes de lot du 3 août (26030070104; 26031070104; 26031070101), du 10 août (26038070102; 26038070103).
2-ounce Dirty Brand Maui Onion Potato Chips avec le code UPC 83791520162, date de péremption du 8 août et code de lot 26052070103.
2-ounce Dirty Brand Sour Cream and Onion Potato Chips avec le code UPC 83791520094, date de péremption du 31 août et code de lot 26059070104.
À propos de la salmonelle
Selon la FDA, la salmonelle est un organisme qui peut provoquer des infections sérieuses et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées, et d’autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les personnes en bonne santé qui sont infectées peuvent présenter de la fièvre, de la diarrhée (pouvant être sanglante), des nausées, des vomissements et des douleurs abdominales. Dans de rares cas, l’infection à salmonelle peut se propager dans le sang et entraîner des affections plus graves telles que des infections artérielles (par exemple des anévrismes infectés), une endocardite et une arthrite.
Que faire avec les chips rappelées
La FDA conseille aux personnes ayant acheté ces chips rappelées de ne pas les consommer et de les jeter. Les détaillants devraient vérifier leurs stocks et rayons pour s’assurer qu’aucun des produits n’est disponible à l’achat. Si vous avez des questions ou si vous souhaitez obtenir un remboursement, vous pouvez contacter l’équipe Service Client Utz par téléphone au 1-877-423-0149, du lundi au vendredi, entre 9 h et 18 h, heure de l’Est.
