Remèdes maison contre les brûlures d’estomac : ce qui aide vraiment

3 septembre 2026

Les médicaments de la pharmacie ne suffisent pas à soulager les brûlures d’estomac. Il existe de nombreux remèdes maison à base de plantes qui peuvent t’aider rapidement et facilement.

La sensation de brûlure que tu ressens lors du reflux gastro-œsophagien dans l’œsophage est provoquée par l’acide gastrique qui remonte. C’est déplaisant, mais cela se traite bien, car des remèdes maison simples peuvent t’aider contre le reflux. En mangeant quelque chose qui agit comme un basique, tu neutralises l’acide.

L’une des causes les plus fréquentes du reflux est des repas copieux et gras. Mais aussi trop de café, de thé noir ou l’alcool peuvent provoquer des brûlures d’estomac, tout comme les sucreries ou les plats épicés. L’estomac produit dans ces cas trop de jus digestifs et est fortement étiré. Alors, il peut arriver que le sphincter à l’entrée de l’estomac ne se ferme plus correctement et que l’acide gastrique remonte dans l’œsophage.

Mâcher du chewing-gum contre les brûlures d’estomac ?

En déplacement, le brûlant reflux se manifeste encore ? C’est pratique d’avoir un chewing-gum dans la veste ou le sac à main. Mâcher stimule le flux salivaire – et c’est particulièrement utile dans une situation de reflux. Car : « La salive est légèrement basique et peut aider à neutraliser l’acide gastrique dans l’œsophage », explique la nutritionniste et autrice Heike Raab (« Manger avec délice – reflux et brûlures d’estomac »).

Cependant, on préfère éviter les variantes intensives de menthe poivrée. « LeMenthol contenu et la menthe peuvent détendre le sphincter inférieur de l’œsophage – ce n’est pas ce que nous voulons », déclare la nutritionniste Sabine Schreiner, qui a également écrit un livre sur le sujet (« Ton guide nutritionnel : reflux silencieux »).

Ces remèdes maison qui aident contre les brûlures d’estomac

Knäckebrot, langsam gekaut, kann Magensäure binden und ist ein Hausmittel gegen Sodbrennen.

Des remèdes maison issus de la cuisine peuvent être utiles contre les brûlures d’estomac. La revue spécialisée PTA heute recommande notamment :

  • Aliments riches en amidon : Cela comprend notamment du pain sec, du Knäckebrot, du Zwieback ou des bananes. Ils peuvent absorber l’excès d’acide gastrique et atténuer les brûlures d’estomac. Les aliments riches en amidon agissent d’un point de vue chimique comme basiques, ce qui permet de neutraliser l’acide gastrique. De plus, l’amidon lie les sécrétions gastriques excédentaires.
  • Amandes ou flocons d’avoine: Mâche environ cinq amandes non salées et non sucrées ou une cuillère à soupe de flocons d’avoine moulus en purée et avale-les ensuite lentement. Ainsi, l’excès d’acide gastrique qui provoque la douleur est lié. Important : les amandes doivent être non sucrées et non salées.
  • Tisanes douces ou eau: Elles diluent l’acide gastrique et apaisent les muqueuses irritées de l’œsophage. Fenouil ou camomille se boivent de préférence tièdes et lentement par petites gorgées.

Un autre remède maison éprouvé est le bicarbonate de soude. Le bicarbonate est très basique et peut donc neutraliser l’acide gastrique et aider contre les brûlures d’estomac.

Mais attention ! « PTA heute » avertit que le bicarbonate peut parfois faire trop. L’estomac peut devenir trop démusclé et réagir à cet état artificiel en produisant encore plus d’acide gastrique.

Weitere Hausmittel, die bei Reflux-Beschwerden einen Versuch wert sind, stellen wir dir in den folgenden Abschnitten vor.

Infusion de graines de lin: mucilages bienvenus

Ein Leinsamenaufguss kann gegen Sodbrennen hilfreich sein.

Un infusion préparée à partir de petites graines est un remède maison classique contre les brûlures d’estomac. Les mucilages présents dans les graines de lin, en particulier dans la variété claire (lin doré), protègent les muqueuses de l’œsophage et de l’estomac. Heike Raab explique comment préparer une infusion :

  • 1 c. à soupe de graines de lin moulues à verser sur 200 ml d’eau bouillante
  • Laisser le mélange gonfler pendant 20 minutes
  • Filtrer l’infusion

On peut boire le mucilage par petites gorgées tout au long de la journée.

Jus de pomme de terre : prudence lors de la fabrication maison

Willst du den Kartoffelsaft selber pressen, musst du gut aufpassen.

Le jus de pomme de terre contient également des mucilages qui protègent les muqueuses. De plus, il peut aider à neutraliser l’excès d’acide gastrique.

On peut l’acheter dans les magasins d’alimentation naturelle et en pharmacie. « Si tu presses le jus toi-même, fais bien attention et enlève généreusement les parties vertes », dit Sabine Schreiner. Car dans ces zones se trouve la solanine, une toxine que la plante produit pour se protéger des prédateurs. En en consommant beaucoup, tu peux avoir des troubles gastro-intestinaux.

Tisane de racine de guimauve: infuser à froid

Ein Leinsamenaufguss kann gegen Sodbrennen hilfreich sein.

Une infusion à partir des petites graines est un remède maison classique contre les brûlures d’estomac. Les mucilages présents dans les graines de lin, en particulier dans la variété claire (lin doré), protègent les muqueuses de l’œsophage et de la muqueuse gastrique. Heike Raab explique comment préparer une infusion :

  • 1 c. à soupe de graines de lin moulues sur 200 ml d’eau bouillante
  • Laisser le mélange gonfler pendant 20 minutes
  • Filtrer l’infusion

Le mucilage peut être bu en petites gorgées tout au long de la journée.

Wenn Hausmittel gegen Sodbrennen nicht helfen: Ärztlichen Rat einholen

Les causes peuvent être variées et les remèdes maison ne suffisent pas toujours. Derrière l’acide gastrique qui remonte peuvent se cacher, outre des raisons inoffensives et quotidiennes, des maladies. Par exemple, des inflammations du diaphragme et de l’œsophage ou la maladie dite du reflux peuvent provoquer une production excessive d’acide gastrique. Si tu souffres fréquemment et durablement de brûlures d’estomac, tu devrais te faire examiner médicalement.

Mais aussi pendant la grossesse ou dans des situations de stress, de nombreuses personnes se plaignent de brûlures d’estomac. Ici, tu peux essayer les remèdes maison et en même temps faire quelque chose contre le stress en te relaxant, par exemple grâce à la Méditation.

Avec des éléments fournis par dpa.

Révisé par Martina Naumann

Noé Valmont

Je m’intéresse aux produits que nous utilisons chaque jour, à leur composition et à leur impact réel sur la santé et l’environnement. Mon travail consiste à analyser ces éléments et à les rendre compréhensibles, sans détour. Je privilégie une approche simple et concrète : expliquer clairement, comparer efficacement et proposer des alternatives accessibles.