Une semaine. C’est à peine sept jours, dont environ un tiers passé à dormir, sans brûler beaucoup de calories.
En bref, on ne peut pas perdre beaucoup de poids en une semaine. Mais poursuivez la lecture, car parfois la question (ici, Combien de poids pouvez-vous perdre en une semaine ?) est plus importante que la réponse.
Je comprends tout à fait pourquoi vous demandez ceci : être mince, ou devenir encore plus mince, semble n’être jamais une réalité, surtout maintenant que les médicaments agonistes GLP-1 permettent (pour la première fois) à de nombreuses personnes de perdre du poids et de le garder, et essayer de le faire sans ces médicaments puissants a été une proposition perdante pour la plupart des gens. Une revue de la littérature sur le sujet publiée en 2022 a montré que seulement 25 % des personnes peuvent maintenir le poids après un an ou plus grâce uniquement à l’alimentation et à l’exercice.
Mais envisager la perte de poids en termes de combien vous pouvez perdre en si peu de temps est une mauvaise idée : ce cadre suggère des mesures extrêmes (comme s’affamer, se priver de calories, compter et sauter des calories de façon agressive, sauter des repas ou tout ce qui vous laisse mal). « Nous ne sommes pas férus d’entraînements en double, de laxatifs, de comptage et de privations caloriques agressives, de sauter des repas ou de tout ce qui vous fait vous sentir mal », déclare Lauren Slayton, diététicienne diplômée, fondatrice de Foodtrainers. Il s’agit d’un terrain lié aux troubles alimentaires. « Je suppose que cela mérite d’être dit. »
Et pensez-y: il se peut que vous n’ayez pas besoin de perdre du poids du tout—plusieurs études
au fil des années, en examinant des femmes d’âges variés aux États‑Unis et dans le monde, ont montré que entre 30 et 50 % des femmes « de poids normal » (selon l’IMC, qui présente ses propres limites) estiment être trop lourdes. « Il n’est pas nécessaire que vous ne pesiez pas le même poids que lorsque vous aviez 20, 30 ou 50 ans », déclare Margo Maine, Ph.D., thérapeute et auteure de Pursuing Perfection: Eating Disorders, Body Myths, and Women at Midlife and Beyond. « On est censé prendre du poids avec l’âge, être un peu plus corpulents, et votre répartition du poids change. »
Rencontrez nos expertes : Lauren Slayton, R.D., fondatrice de Foodtrainers à New York ; Margo Maine, Ph.D., thérapeute et auteure de Pursuing Perfection: Eating Disorders, Body Myths, and Women at Midlife and Beyond ; Caroline Apovian, M.D., directrice du Center for Nutrition and Weight Management du Boston Medical Center
Merci pour le rappel. Alors, combien de poids puis-je perdre en une semaine ?
Le calcul est simple : la quantité de graisse perdue sur une semaine dépend de la différence entre les calories que vous dépensez et celles que vous consommez. Une livre de graisse s’accumule lorsque vous consommez 3 500 calories de plus que vous n’en brûlez; de même, si vous consommez 3 500 calories de moins que vous n’en brûlez sur une semaine, tout le reste étant égal, vous perdrez environ une livre. Le CDC indique qu’une perte d’une à deux livres par semaine est une quantité sûre si elle est réalisée de manière progressive et continue.
1–2 livres par semaine est une quantité sûre à perdre, selon le CDC.
Mais est-il possible d’en perdre plus en une semaine ?
Foodtrainers propose un programme d’une semaine pour des clients ayant un événement à venir pour lequel ils souhaitent peut-être rentrer dans une robe légèrement étroite. « Une semaine d’alimentation pré-événement peut renforcer la confiance, tant qu’elle n’est pas folle, extrême ou punitive. »
Slayton affirme que ces plans peuvent conduire à une perte allant jusqu’à 5 livres (moins si vous êtes une petite personne avec peu de poids à perdre).
Cependant—et c’est important—ce chiffre ne reflète que le poids affiché sur la balance. « Mais vous ne perdez pas plus que quelques livres de graisse corporelle par semaine, il s’agit donc d’un peu de graisse et d’un peu de perte de fluide », explique-t-elle. Les clientes cuisinent majoritairement chez elles plutôt que de manger à l’extérieur, mangent beaucoup de légumes et de poisson, et éliminent complètement alcool et sucre. « Nous ne conseillons pas ce type de semaine plus d’un trimestre ou d’une saison — ce n’est pas une façon durable de manger ».
Cela s’explique par le fait que, même si vous n’êtes pas en danger de trouble alimentaire, être trop restrictif peut déclencher un effet rebond, explique Caroline Apovian, M.D., directrice du Center for Nutrition and Weight Management au Boston Medical Center. « Les personnes qui tentent de perdre du poids en une semaine ou en un mois le regagnent », dit-elle. De plus, alterner perte et reprise de poids nuit à la santé.
En outre, vous perdez de la masse musculaire (en plus de la graisse) lorsque vous optez pour une perte de poids rapide, et c’est le muscle qui vous aide à brûler des calories ; cela signifie que votre métabolisme ralentira et qu’il sera plus difficile de maintenir le poids perdu — même si vous limitez les calories, selon le Dr Apovian.
Alors, que dois-je faire si je veux paraître plus mince en une semaine ?
Outre le poids que vous pourriez perdre, ajoutez ce que Slayton appelle des « dégonflants délicieux » : avocat, asperges, thé au pissenlit, citrons et persil. « Est-ce que cela vous aide à perdre plus que de l’eau ? Non. Mais est-ce que cela vous fait vous sentir un peu moins gonflé et bouffi ? Oui. »
Puis revenez à votre alimentation saine habituelle mais pas trop stricte. Bien sûr, nous savons tous que faire un sprint unique vers une apparence plus fine ne vous permettra pas de tout maintenir, dit Slayton, et ce n’est pas grave : vous avez atteint votre objectif et, tant que vous ne vous mettez pas à grossir en vous refaisant des réserves alimentaires, vous pourriez même conserver une partie du poids perdu, ajoute-t-elle.
Bottom line:
Plutôt que de chercher à perdre des kilos en une semaine, si votre médecin vous dit que vous devez perdre du poids pour des raisons de santé, discutez avec lui d’une approche plus lente et plus saine que vous pourrez maintenir sur le long terme. Si vous devez rentrer dans une tenue qui tiraille, essayez les idées anti-ballonnements ci-dessus. Ou peut-être envisagez d’acheter quelque chose de mignon dans lequel vous pourrez être vous-même, sans effort à court terme nécessaire.
