Crackers
Prends une boîte de crackers de ton choix, confectionnés à base de farines de noix et de graines, pour un boost de fibres, de protéines et de graisses qui te rassasient jusqu’au matin, dit Langer. Associe-les à du fromage ou à du beurre de noix pour un supplément de gras et de protéines.
Yaourt grec et granola
Plonge dans un bol de yaourt grec crémeux et termine avec ton granola préféré pour une douceur croustillante, précise Langer. Elle adore une bonne granola maison qui apporte graisses, glucides, protéines et fibres. Pour une touche encore plus sucrée, un filet de miel ou quelques fruits supplémentaires font l’affaire.
Barre granola maison
Souvent riche en fibres, glucides et graisses saines, Langer adore une barre granola à grignoter. Elle aime préparer ses propres barres chewy chocolat-cerises à l’avoine pour garder des ingrédients propres et limiter le sucre. Glisse-en quelques-unes au réfrigérateur pour les fringales.
Noix et fromage
Une explosion de protéines, de graisses et de fibres fait de cette collation nocturne le choix ultime, partage Mathis. De plus, elle se prépare rapidement, c’est pratique quand la faim frappe tard. Si l’envie est plus sucrée, un filet de miel réhausse le côté décadent.
Œufs
Ces œufs demandent un peu plus d’effort que ta collation habituelle, mais ils constituent une excellente source de protéines lorsque vous avez besoin de quelque chose (relativement rapide) et suffisamment consistant pour vous mener jusqu’au matin. Mathis apprécie la forte teneur en protéines de chaque bouchée. Accompagnez-les de baies pour des glucides et des fibres supplémentaires.
Mélange de fruits secs
Garde un mélange sec de fruits, chocolat noir et une variété de noix à portée de main pour dompter les envies nocturnes, suggère Mathis. L’association fournit beaucoup de protéines, de fibres et de graisses saines et constitue une option facile à déguster lorsque la faim frappe.
Fruits frais et beurre de noix
Attrape une pomme ou une banane à associer à ton beurre de noix préféré. Cette combinaison aide souvent à calmer les envies sucrées et salées, et apporte des fibres, des protéines et des graisses à ta collation, selon Levinson.
Céréales et lait
Choisir des céréales faibles en sucre et riches en fibres (comme nos meilleures céréales saines) et ajouter des baies peut être une excellente collation réconfortante, déclare Levinson. Elle aime particulièrement que le lait contienne du tryptophane, un acide aminé que le corps peut utiliser pour fabriquer des hormones qui influent positivement sur le cycle sommeil‑réveil.
Flocons d’avoine
Un bol chaud de flocons d’avoine préparé avec du lait écrémé est une collation riche en fibres et contient aussi de la mélatonine, ce qui peut aider au sommeil et à la relaxation, affirme Levinson. Ajoute une pincée de cannelle pour plus de saveur et d’antioxydants.
Noix enrobées de chocolat noir
Cette collation paraît décadente, mais elle apporte de bonnes protéines et des graisses dans le mélange. C’est une option saine qui semble particulièrement sucrée, selon Levinson.
Wrap de grains entiers
Remplis une tortilla de blé complet avec une combinaison de protéines et de graisses, comme une couche de beurre de noix, une tranche de dinde ou du fromage cottage pour un délice nocturne bien équilibré.
Houmous
Cette trempette est la triade des graisses saines, des glucides et des protéines. Ajoute des légumes à tremper, comme des carottes ou des poivrons, et des bretzels de grains entiers à tremper, pour une bouchée du soir simple.
Toast à l’avocat
Ton petit-déjeuner préféré devient ta collation nocturne par excellence. Le toast de blé complet et l’avocat forment le duo dynamique pour les glucides et les graisses saines. Parsemer de feta, de graines de chanvre ou de graines de courge ajoute des protéines en plus et fait de toi un en-cas délicieux.
Edamame
Ces petites gousses se remplissent de protéines et de fibres, pour une collation nutritive en mini‑emballage. Choisis une marque sans sel et ajoute juste une pincée avant de déguster. En plus, elles se congèlent très bien, ce qui te permet de garder le stock.
Yaourt glacé
Les experts soulignent toujours le yaourt comme excellente option pour les collations nocturnes, mais les versions surgelées sont tout aussi bonnes quand l’envie de quelque chose de frais et crémeux se fait sentir. Choisis une option riche en protéines et faible en sucre.
Fromage et fruits
Fromage en portions prêtes à déguster et fruits, faciles à saisir. Accompagne-les d’un morceau de fruit frais. Tranche une pomme ou prends une grappe de raisin pour une assiette riche en fibres.
Guacamole
Prends tes légumes préférés et des chips de tortilla à céréales complètes, car quelques cuillerées de guacamole riches en graisses saines constituent une excellente bouchée nocturne. Accompagne-les de légumes riches en fibres, comme les concombres et le brocoli, et de céréales complètes pour obtenir des glucides et rester rassasié.
Dattes sèches et protéines
Mélange ton habituelle de noix et de fruits secs pour cette délectation délicieuse. Associe une datte à ta protéine préférée, comme du fromage ou du beurre de noix. Ouvre une datte en deux et garnis-la d’une cuillerée de beurre de noix ou d’une tranche de parmesan. C’est riche en fibres et en graisses et apaise ta fringale.
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