50 repas peu caloriques sains et rassasiants

Légumes sur purée de patates douces

Voici une option riche en légumes et totalement savoureuse, qui associe des légumes juteux à une purée onctueuse de patates douces pour un plat qui rassasie sans alourdir.

Wraps épicés au saumon et nori

Des wraps frais et épicés mariant du saumon relevé et des feuilles d’algues nori, parfaits pour un en-cas nutritif ou un déjeuner léger en déplacement.

Soupe froide de melon miel avec menthe et avocat

Une soupe froide rafraîchissante et légère, parfaite pour les journées chaudes — rafraîchissante, hydratante et délicieusement fruitée.

Flocons d’avoine au chou-fleur avec pommes sautées et noix

En seulement 20 minutes, vous obtiendrez un petit-déjeuner d’inspiration végétale qui offre une bonne dose de protéines et une explosion de saveurs grâce à un mélange d’épices et d’oléagineux.

Poêlée de crevettes à la salsa avec épinards et feta

Ce plat surprenant se prépare en seulement 15 minutes et utilise des ingrédients simples comme sauce tomate et salsa en bocal pour lui donner une touche épicée et bien relevée à chaque bouchée. Servez-le avec du pain plat de blé entier ou votre céréale préférée pour un repas riche en fibres et protéines.

Poulet avec riz de chou-fleur frit

Une portion de riz de chou-fleur contient juste un peu moins de 30 calories, alors que la même quantité de riz blanc cuit en contient près de 170 — le riz à base de légumes constitue donc une excellente substitution faible en calories dans les plats sautés comme celui-ci.

Obtenez la recette du Poulet avec Riz de Chou-Fleur Frit.

Parmesan Chicken et Sandwiches aux Tomates Rôties

Des morceaux maigres de volaille assaisonnés et farcis dans un sandwich léger complété par des tomates rôties et une touche de parmesan, pour un repas rassasiant et savoureux.

Fajitas de poulet au chipotle

Pour relever le goût de vos plats sans dépasser les calories, jetez un coup d’œil à votre tiroir à épices. Ici, cumin moulu et poudre de chili font des merveilles sur de simples poitrines de poulet.

Obtenez la recette des Chipotle Chicken Fajitas.

Tacos de poulet au beurre de cacahuète fumé

Oui, cette recette utilise des pépites de chocolat noir pour une sauce mole épicée et sucrée qui vous trotte dans la tête bien après le dîner. Cette sauce irrésistible se prépare avec le chocolat, la tomate, l’oignon, l’ail, le beurre d’arachide, la cannelle et les piments chipotle en adobo, pour une version maison d’un grand classique.

Obtenez la recette des Smoky Peanut Butter Chicken Tacos.

Saumon citronné Piccata

Transformez le saumon avec cette sauce acidulée au vin blanc, préparée avec du jus de citron lumineux et des câpres salées. Servez-le avec vos légumes et céréales préférés pour profiter de toute la douceur créée par la sauce.

Obtenez la recette du Lemony Salmon Piccata.

Coupes de dinde coriandre-lime dans la laitue

Mélangez jalapeño, coriandre, yaourt, jus de lime et cumin pour une sauce épicée à verser sur tout. Puis, faites sauter rapidement de la dinde hachée assaisonnée pour garnir ces cups de laitue qui marient croquant frais et intérieur chaud et moelleux.

Obtenez la recette des Cilantro-Lime Turkey Lettuce Cups.

Meilleure shakshuka

Réinventez ce plat réconfortant avec des épices et des poivrons, pour obtenir une shakshuka encore plus fumante et savoureuse, à déguster avec du pain croustillant et une touche de fraîcheur.

Obtenez la recette de Best Ever Shakshuka.

Salade de haricots blancs, thon et poivrons rôtis

Si vous cherchez un déjeuner sans effort à préparer pour toute la semaine, faible en calories et riche en protéines, c’est pour vous. Des haricots cannellini en conserve, des poivrons rouges rôtis en bocal, des artichauts marinés, des olives et du thon en conserve se combinent pour un repas nourrissant et savoureux.

Obtenez la recette du White Bean, Tuna, and Roasted Pepper Salad.

Wraps faciles au tempeh et laitue

Qui a dit que le végétal ne pouvait pas être riche en protéines ? Le mélange tempeh, yaourt grec et quinoa apporte 22 g de protéines, pour un repas végétarien faible en calories, facile à emporter et prêt en 20 minutes seulement.

Obtenez la recette des Easy Tempeh Lettuce Wraps.

Saumon Banh Mi avec mayo épicée

Empilez une baguette complète et croustillante avec du saumon grillé, des carottes et radis marinés, une mayo épicée et de coriandre fraîche pour un sandwich portable prêt à emporter—au pique-nique, dans votre jardin, ou à votre bureau.

Obtenez la recette du Salmon Banh Mi With Spicy Mayo.

Poulet grillé avec slaw coco-lime

Vous voudrez préparer cette slaw coco-lime pour accompagner toutes les préparations. Le lait de coco crémeux, la sauce poisson savoureuse et le jus de lime acidulé forment une triade de saveurs qui donne vie au chou rouge tout en se mariant parfaitement avec le poulet simplement grillé.

Obtenez la recette du Grilled Chicken With Coconut-Lime Slaw.