- Plus de 12 000 livres de bacon ont été rappelés dans l’Idaho, l’Oregon et l’État de Washington.
- Le Département américain de l’Agriculture (USDA) a attribué au rappel le niveau de risque le plus élevé.
- Voici la liste des produits concernés.
Rien ne vaut une belle tranche de bacon, que ce soit telle quelle ou ajoutée à un petit-déjeuner, à un plat ou à un sandwich. Mais si vous venez de refaire vos provisions, prenez un second regard sur l’emballage dans votre réfrigérateur ou congélateur : plus de 12 000 livres de bacon ont été rappelés, selon le Département américain de l’Agriculture (USDA).
Selon l’annonce de l’USDA, le bacon est retiré des rayons par la société fabricante, Maple Leaf Foods Inc., après qu’un « problème a été découvert lors des activités d’inspection de routine du Food Safety Inspection Service (FSIS). » L’USDA a classé le rappel au niveau de risque le plus élevé, car le bacon « a été importé du Canada sans la réinspection à l’importation aux États‑Unis. »
Pour l’instant, aucun cas de maladie n’a été signalé en lien avec ce rappel. Cela dit, comme pour tout aliment rappelé, il est prudent de vérifier si vous possédez le bacon concerné. Voici ce que vous devez savoir.
Quels produits sont inclus dans le rappel ?
Le bacon rappelé a été vendu sous deux noms de marque — Royale et Top Valu — et distribué dans les épiceries des États d’Idaho, d’Oregon et de Washington. Vérifiez votre cuisine pour les éléments suivants.
Royale Natural Applewood Fumé — Bacon Naturel non traité — Produit du Canada
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- Dates de péremption: 1er septembre 2026 et 7 septembre 2026
- Vendu en paquet sous vide de 12 oz
Top Valu Uncured Hardwood Fumé Bacon — Produit du Canada
- Dates de péremption: 1er septembre 2026; 2 septembre 2026; 4 septembre 2026; 5 septembre 2026; et 7 septembre 2026
- Vendu en paquet sous vide de 12 oz
Pour plus d’informations, notamment des photos des étiquettes rappelées, consultez l’annonce de l’USDA.
Que dois-je faire avec un produit rappelé ?
Bien qu’aucun cas de maladie lié à ce rappel n’ait été signalé jusqu’à présent, l’USDA demande à toute personne détenant le bacon rappelé dans son réfrigérateur ou congélateur de ne pas le consommer. À la place, jetez-le ou rapportez-le au point de vente. Vous pouvez également contacter le fabricant pour toute question au 416-518-5131 ou [email protected].
Si vous avez déjà consommé le bacon rappelé et que vous avez des préoccupations de santé, contactez immédiatement un médecin.
